Zeytinyağlı Enginar Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Malzemeler:

4 adet enginar
1 çorba kaşığı pirinç
1 orta boy kuru soğan
2-3 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
2-3 dal nane
1 adet taze sarımsak
1 adet yeşil soğan
1 adet domates
1 adet limon
50 gr zeytinyağı
Tuz ve beyaz biber
2 bardak su
zeytinyağlı enginarYapılışı:

Önce ayıklanmış enginarlara yarım limon suyu sürülür.Orta boy bir tencereye enginarlar, yerleştirilir.Bir kase içine soğanlar küp küp doğranıp eklenir.


Sponsorlu Bağlantılar



Sonra bütün taze otlar(dereotu, maydanoz, nane, sarımsak ve yeşil soğan) ince ince doğranıp eklenir zeytin yağ pirinç ilave edilir tuz ve biberde eklenip iyice karıştırılır.

Enginarların içine paylaştırılır ve üzerine domates dilimleri yerleştirilip sonra suyu ilave edip 30 dakika kısık ateşte pişirilir.Soğuk servis edilir.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri