Zeytinyağlı Barbunya Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Malzemeler:
1 kilo barbunya
3 adet havuç
2 adet patates
maydanoz
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça

zeytinyalı barbunya

Yapılışı:
Barbunyalarımızı ister düdüklü tencerede ister normal tencerede kara suyunu çıkartana kadar yani yumuşayana kadar haşlıyoruz. Havuçlarımızı ve patateslerimizi küp küp doğruyoruz. Doğradığımız patates ve havuçlarımızı az biraz suda bekletiyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra tenceremizde soğanlarımızı kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz ve biraz daha kavurduktan sonra küp küp doğradığımız havuçlarımızı ve patateslerimizi ilave ediyoruz.

Havuçlar ve patatesler kavrulduktan sonra haşladığımız barbunyaları ilave ediyoruz ve üstünü biraz geçene kadar sıcak su ilave ediyoruz. Altı kısık bi şekilde yemeğimizi 45 dk pişmeye bırakıyoruz. yemeğimiz piştikten sonra üstüne maydanoz koyarak servis ediyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close