Yoğurtlu Makarna Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Yoğurtlu Makarna Yapılışı

Malzemeler:

250 gr. kuşbaşı et

Yarım su bardağı geceden ıslatılmış nohut

250 gr. makarna

2 su bardağı süzme yoğurt

1 yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı sadeyağ ya da zeytinyağı

1 yemek kaşığı nane

Karabiber

tuz
yoğurtlu makarnaYapılışı:
Et bir tencerede 4-5 bardak suyla 45 dakika pişirilir, üzerinde oluşan kefi alınır. Nohut ve tuz eklenir, 45 dakika daha pişirilir.


Sponsorlu Bağlantılar



Makarna 4-5 bardak su ve tuz ilave edilerek 10-15 dakika haşlanır. Süzülür, soğuk sudan geçirilir, pişmiş et ve nohutun içine karıştırılır.

Süzme yoğurt, yumurta, zeytinyağı ve un, yoğurt pişirme tekniğine göre pişirilerek tencereye yavaş yavaş karıştırılır. Bir iki taşım, yani 3-5 dakika daha pişirilir, üzerine sade yağda kızdırılmış nane ve karabiber gezdirilerek servise sunulur.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri