Yoğurt Soslu Ispanak Salatası


Sponsorlu Bağlantılar



Oktay Ustanın Yoğurt Soslu Ispanak Salatası

Malzemeleri: • Yarım kilo ıspanak yaprağı
•3 Adet mantar
• 3 Adet siyah zeytin
• 1 Kase yoğurt
• 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
•Tuz

Yapılışı: Ispanak yapraklarını yıkayıp, süzüyoruz. Servis yapacağımız tabağın içine alıyoruz. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ayrı bir kap içerisinde çırpma teliyle karıştırıyoruz, Kıvamını ayarlıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



ıspanak salatası

Koyu olmuşsa suyla açıyoruz. Yalnız burada dikkat edilmesi gereken sosun çok sulu olmamasıdır. Hazırlanan sosu servis tabağındaki ıspanak yapraklarının üzerine döküyoruz.

Diğer tarafta mantarı az yağda soteliyoruz. İstenirse fesleğen ilave ediyoruz. Yoğurdun üzerine serpiyoruz. Mantarların üzerine çekirdeği alınmış siyah zeytin istenirse üzerine jülyen doğranmış domates koyuyoruz. Salatamızı servise hazır hale getiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close