Tuzlu Pastane Kurabiyesi


Sponsorlu Bağlantılar



Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Malzemeler:

1 paket kabartma tozu

4 buçuk su bardağı un

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı tuz

1 yumurta akı

250 gram margarin
1 çay bardağı Ayçiçek yağı

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

tuzlu pastane kurabiyesiYapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk önce toz şekerimizi, yumurta akımızı ve yağlarımızı geniş bir yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Daha sonra 3 bardak unumuzu, kabartma tozumuzu, tuzumuzu ve çörek otumuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Elimize yapışmayacak şekilde orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Arkasından yoğurduğumuz hamurumuzu 1 cm. kalınlığında merdane yardımı ile açıyoruz.

Dilediğimiz şekilde kalıplarla keserek şekiller veriyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizerek üstlerine yumurta sarımızı sürüyoruz.

En son olarak önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda hafif şekilde kızarana kadar pişiriyoruz. Ilık bir şekilde servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri