Terbiyeli Kereviz Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Terbiyeli Kereviz Tarifi
Malzemeler:
1 kg kök kereviz
2 yemek kasığı sıvıyağ 250 gr kuşbaşı koyun eti
2 kuru soğan
3 su bardağı su Küçük bir kâse brokoli
1 havuç
tuz
Terbiyesi için:
2 çorba kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
Yarım  limonun suyu
(4-6 kişilik)
terbiyeli kereviz
Yapılışı:
Etleri kızgın yağa atıp üç dakika kadar kavurun. Yemeklik doğranmış kuru soğanları ilave edip kavurmayı sürdürün. Sıcak suyunu verip kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.


Sponsorlu Bağlantılar



Etlerin pişmesine yakın tuzunu, havuçları, kısa süre sonra da soyulup doğranmış kerevizleri, son üç dört dakikada da brokolileri ekleyin.

Küçük bir kapta yumurta sarısı, un ve limon suyundan oluşan terbiyeyi çırpın, yemeğin suyundan ekleyip ısılarını eşitleyin, yemeğe dikkatlice, karıştırarak ekleyin. Bir iki tıkırdatıp altını kapatın.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close