Tavuklu Bamya


Sponsorlu Bağlantılar



Tavuklu Bamya

Çok farkı bir bamya tarifi vermek istedim. Zeytinyağlı ve etlisi herkes tarafından bilinir fakat bu tavuklu bamya çok nadir görülür.

Fakat mutlaka denemenizi tavsiye edebileceğim bir tariftir. Kemiksiz tavuk göğsü alarak kuş başı doğrayın ve güzelce kavurun daha sonra yemeğinizi tatlandırın. Afiyet olsun.

Malzemeler:
Yarım kilogram bamya
2 ufak doğranmış soğan
2 diş sarımsak
250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
3-5 ufak doğranmış domates
tuz

tavuklu bamya
Yapılışı:
Tencereye yağı ve soğanları koyun, arada karıştırarak 5 dakika kavurun. Tavukları ekleyin, rengi beyaza dönene kadar pişirin.

Ayıklanıp yıkanmış bamya, domates, sarımsak ve tuzu ekleyin, kapağı kapalı olarak 25-30 dakika (bamyalar yumuşayana kadar) pişirip sıcak olarak servis edin. Suluca bir yemek istiyorsanız pişirirken bir bardak su ekleyebilirsiniz.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close