Tavada Somon Balığı Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Tavada Somon Balığı Tarifi

Tereyağı her yemeğe yakışır ama özellikle tavada pişan balıklarda tereyağı aslında doğru kullanmazsanız yakışmaz hatta mide bulandırıcı ile olabilir. Tarifimiz fırında olduğundan daha kolaydır. Lakin tereyağı kullanımı için verdiğimiz detaya muhakkak uyulmalıdır. Eğer isterseniz sadece ay çiçek yapı ile de yapabilirsiniz.

Malzemeler;

2 kg somon balığı

Yarım tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

5 çorba kaşığı tereyağı

tavada-somon-baligi


Sponsorlu Bağlantılar



Tavada Somon Balığı Tarifi Yapılışı

Yanında çoban salata ile somon balığı her zaman mükemmel gider. Tereyağı balıklarda ” eğer yandı ise ” ağır gelebilir. Bu nedenle tereyağımızı yakmamaya muhakkak özen göstermeliyiz.

Ben bir kaç damla sıvı yağ ile balıklarımızı önce güzelce mühürlüyoruz kızgın tavada, pişmeye yakın, tereyağı eklemesi yapıyorum ve yağımız yanmadan hem lezzetini vermiş oluyor hem de fırın dışında da balığın lezzetli bir tonunu elde etmiş, sofralarımıza koymuş oluyoruz.

Özellikle somonu incelttirip alırsanız daha erken pişer balıkçıdan alma aşamasında.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri