Tavada Otlu Börek Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Tavada Otlu Börek Yapılışı

Malzemeler:

1 adet yufka

150 gr. taze peynir ya da beyazpeynir

1 demet taze soğan

6-7 kök roka

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1 çay kaşığı çekilmiş karabiber

2 çorba kaşığı hafif zeytinyağı
tavada otlu börekYapılışı:
Yufkaları dörde bölün. Bir kapta; roka, maydanoz, dereotu ve taze soğanların beyaz kısmını ince ince doğrayın.  Taze soğanların yeşil yapraklarını da daha irice doğrayıp karışıma ekleyin.  Bu karışımı karabiber ve peynirle ovalayın.


Sponsorlu Bağlantılar



Her bir yufka parçasının ortasına hazırladığınız bu içten koyup yufkanın önce karşılıklı iki yanını üst üste katlayın.  Sonra da diğer iki yanını aynı şekilde katlayın.

Hazırladığınız kare şeklindeki börekleri, teflon tavada, çok az yağda pişirin. (Her bir yüzü yaklaşık 2 dakika olmak üzere)


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri