Anasayfa » Yılbaşı Yemekleri

Yılbaşı Yemekleri

Peynirli Soğanlı Dip Sos

dip-sos

Peynirli Soğanlı Dip Sos Bu tür sosları et veya balık yanında kullanabilirsiniz. Soğan ve peynirin aroması ağızda oldukça hoş bir tat bırakır. Malzemeleri: 200 gram kırmızı soğan, Yarım demet taze sarımsak, 300 gram peynir, 250 gram taze kutu peynir, 3 yemek kaşığı krema Yeteri kadar tuz, Yeteri kadar karabiber, Yeteri kadar tatlı kırmızı biber. Yapılışı: Kırmızı soğanları ve taze sarımsağı ... Devamını Oku »

Dana Madalyon Tarifi

dana-madalyon

Dana Madalyon Tarifi Sizlere dışarıda yemeye kalkarsanız oldukça pahalı olacak bir yemek tarifi sunuyorum. Balla marine edilmiş dana madalyon. Dana madalyon bonfilenin orta kısmıdır ve oldukça lezzetlidir. İmkanı olanlar mutlaka denemelidir. Malzemeleri:– 1 adet dana madalyon ( bonfilenin orta kısmı ) – 2 dal taze kekik – 2 dal biberiye – 2 çay kaşığı toz köri – 2 yemek kaşığı ... Devamını Oku »

Domates Soslu Biftek Tarifi

domates-soslu-biftek

Domates Soslu Biftek Tarifi Sizlere çok leziz bir domates soslu biftek tarifi veriyorum. Bizzat denedim ve çok beğendiğim biftekler yumuşacık lokum gibi bir hal alıyor ve domates sosunun vermiş olduğu lezzet ile sofralarınız için favori bir yemek haline dönüşüyor. Malzemeleri: – 5 adet parça biftek – Bir tutam kekik – Bir tutam biberiye – 1 tatlı kaşığı köri – 1 ... Devamını Oku »

Domatesli Zeytinli Tavuk Tarifi

zeytinli-tavuk

Domatesli Zeytinli Tavuk Tarifi Tavuk yada hindi göğsünü veya dana eskalopu döverek hızlı ve doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu etleri hazır olarakta satın alabilirsiniz. Kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Evde hazırlamak oldukça kolaydır. Hazırlanma Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika Malzemeleri:4 adet derisi soyulmuş tavuk göğsü filetosu, her biri 150 ila 175 gram ağırlığında olmalı 1/4 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber 5-7 ... Devamını Oku »

Peynirli Jambonlu Tavuk Dolması

tavuk-dolmasi

Peynirli Jambonlu Tavuk Dolması Tütsülenmiş dana jambon ve gravyer peyniriyle doldurulup, üzeri yumurta ve ekmek kırıntılarıyla kaplandıktan sonra altın sarısı rengini alana kadar kızartılan bu tavuk göğsü filetolarıyla harika bir yemek hazırlanabilir. Hazırlanma Süresi: 6-8 dakika; Pişirme süresi: 10-12 dakika Malzemeleri:4 adet derisi soyulmuş, kemikleri çıkarılmış tavuk göğsü, her biri yaklaşık 130 gram ağırlığında olmalı 4 adet zarları soyulduktan sonra ... Devamını Oku »

Tavuklu Pastırmalı Risotto

pastirmali-risotto

Tavuklu Pastırmalı Risotto Bu leziz ve doyurucu yemek klasik tavuklu pilavın pastırma, parmesan peyniri ve beyaz şarapla pişir ilme siyle hazırlanır. Hazırlanma Süresi: 5 dakika; Pişirme süresi: 25 dakika Malzemeleri:2 yemek kaşığı veya 30 ml ayçiçeği yağı 225 gram derisi soyulmuş, kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü filetosu 1 adet ince doğranmış küçük kuru soğan 1 diş ince doğranmış sarmısak 2,5 su ... Devamını Oku »

Tandorlu Tavuk Kebabı

tandorlu-tavuk-kebabi

Tandorlu Tavuk Kebabı Himalayalar’ın eteklerindeki Pencab ovalarından gelen bu yemek tandorlu tavuk kebabı vatanında ismini aldığı tand (tandır) adlı toprak fırınlarda hazırlanır. Hazırlanışı: 18 dakika Pişirme süresi: 10-12 dakika Malzemeleri:4 adet derisi soyulmuş tavuk göğsü filetosu, 1 yemek kaşığı veya 15 ml limon suyu 3 yemek kaşığı veya 45 ml tandor hamuru 3 yemek kaşığı veya 45 ml doğal yoğurt ... Devamını Oku »

Kuzu Gerdan Tarifi

kuzu-gerdan-tarifi

Kuzu Gerdan Tarifi Bu yemek için kuzu gerdan tatlısı da denmektedir. Malzemeleri : 2 parça kuzu gerdan 1 baş orta boy soğan 3 çorba kaşığı terayağı 3 çorba kaşığı keçiboynuzu nektarı 2 çay bardağı su Birer çay kaşığı yenibahar ve tarçın Yapılışı: Gerdanları sudan geçirip süzün ve kâğıt havlu ile kurulayın. Kızgın, bol tereyağında ve orta ateşte her tarafını 7-8 ... Devamını Oku »

yemek tarifleri