Anasayfa » Tavuk Yemekleri

Tavuk Yemekleri

Paella Tarifi

Paella-Tarifi

Paella Tarifi İspanya sokakları en çok paella (paeyya okunur) kokar. Bol malzemeli, safranlı, sarı renkli pilav her lokantada bulunur. Demir tavalarda, üstü açık olarak pişirirler. Malzemeleri: 10 adet kum midyesi 5 adet jumbo karides 1 adet büyük boy halkalara kesilmiş kalamar 1 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr kuşbaşı doğranmış derisiz tavuk eti 1 büyük diş doğranmış sarımsak 1 adet küçük ... Devamını Oku »

Tatlı Ekşi Soslu Balık

tatlı ekşi soslu tavuk

Tatlı Ekşi Soslu Balık Malzemesinin fazla olması gözünüzü korkutmasın yapılışı kolay, tadı da çok lezzetlidir. Malzemeleri: 500 gr tavuk göğsü (derisiz, kemiksiz) 1 çay bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 çay bardağı su Sıvıyağ 3 adet yeşil biber 1 demet taze soğan 2 diş sarımsak Sıvıyağ 1 su bardağı küp doğranmış ananas Tatlı Ekşi Sos ... Devamını Oku »

Havuçlu Tavuk Yemeği

tavuk haşlama havuçlu

Havuçlu Tavuk Yemeği Malzemeleri: 2 adet havuç 2 adet orta boy patates 2 adet soğan 500 gr. tavuğun beyaz eti 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı: Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir süre buzlukta bekletin. Havucun, soğanın ve patatesin kabuklarını soyarak, iri iri doğrayın. Çözüldükten sonra iri parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini ilk ... Devamını Oku »

Banduma Tarifi

banduma-tarifi

Banduma Tarifi Malzemeleri: 1 adet tavuk 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 su bardağı kırık ceviz Tereyağı Tuz Yapılışı: Tavuklar kaynatılıp tiftilir. Un, yumurta ve tuz karıştırılarak alabildiği kadar suyla orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Hamur yarım saat dinlendirilir. Hamurdan parçalar koparılıp fırın tepsisi büyüklüğünde yufkalar açılır. Açılan yufkalar sacda hafifçe pişirilir. Her bir yufka ... Devamını Oku »

Köri Soslu Tavuk Tarifi

kori-soslu-tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi Malzemeleri: – 1 adet bütün tavuk göğsü – 10 adet mantar – 1 adet kuru soğan – 2 diş sarımsak – 1 tatlı kaşığı elenmiş un – 1 çay bardağı soğuk süt – 1 tatlı kaşığı köri – Yeteri kadar tuz ve su – Bir miktar ayçiçeği yağı Yapılışı: Kemiklerini çıkardığımız tavuk göğsünü kuşbaşı gibi küçük ... Devamını Oku »

Beykoz Kebabı Tarifi

beykoz-kebabi-tarifi

Beykoz Kebabı Tarifi Malzemeleri: – 3 adet kuşbaşı tavuk eti – 4 adet kemer patlıcan – 1 adet kurusoğan – 1 adet sivri biber – Yeteri kadar tuz ve karabiber – Kızartmak için ½ su bardağı sıvıyağ – 4 yemek kaşığı sıvıyağ (tavuk sote için) – Üzerine taze kaşar peyniri Püresi için Malzemeleri: – 1 çay bardağı süt – 2 ... Devamını Oku »

Çerkez Tavuğu Tarifi

cerkeztavugu

Çerkez Tavuğu Tarifi Malzemeleri:– 1 adet tavuk – 3 diş sarmısak – 250 gram ceviz – 1 kahve fincanı zeytinyağı – yarım bayat ekmek – 1 tutam kırmızıbiber Yapılışı:Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkanır ve yarım saat kadar pişirildikten sonra bir kepçe ile alınarak soğumaya bırakılır. Diğer tarafta bayat ekmek içi, cevizin Wü ve sarmısak bir blendır yardımıyla çekilir ve ... Devamını Oku »

Tavuk Güveç Tarifi

Tavuk Güveç Tarifi Malzemeleri:– 3 adet havuç – 2 adet kereviz sapı – 4 adet patates – 4 su bardağı tavuk suyu – 1 su bardağı bezelye – 1 adet tavuk göğsü (derisiz) – 2 yemek kaşığı tereyağı – 2 çorba kaşığı un – Yarım demet maydanoz – 1 adet kuru soğan Yapılışı:Havuçları dilimleyin ve bir kaba alın. Kereviz sapı, ... Devamını Oku »

yemek tarifleri