Anasayfa » İftar Yemekleri

İftar Yemekleri

Ayvalı Yahni Tarifi

ayvalı yahni

Ayvalı Yahni Tarifi Malzemeleri: 3 adet ayva 400 gram kuzu eti 8-10 adet arpacık soğanı 1 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 2 çay kaşığı tane karabiber 1 yemek kaşığı un Ay çiçek yağı Yeteri kadar tuz Su Yapılışı: Kuş başı doğradığımız kuzu etini ay çiçek yağı eşliğinde kavuruyoruz. Arpacık soğanlarının kabuklarını soyuyoruz. Sarımsakları ve soğanları etin içerisine atıyoruz. Tane ... Devamını Oku »

Güllaç İrmik Helvası Tarifi

gullacli-irmik-helvasi

Güllaç İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri: – 4-5 adet yaprak güllaç – 2,5 su bardağı süt – 1 çay bardağı tozşeker İrmik helvası için Malzemeleri: – 1 su bardağı irmik – 1 yemek kaşığı tereyağı – 75 gram dolmalık fıstık – İki buçuk su bardağı süt – 1 su bardağı tozşeker Süslemek için: – Portakal kabuğu dilimleri Yapılışı:Bir fırın tepsisine ılık ... Devamını Oku »

Gül Tatlısı Tarifi

gul-tatlisi

Gül Tatlısı Tarifi Malzemeleri: • 100 Gram Tereyağı • 2 Adet Yumurta • ½ Su Bardağı Sıvıyağ • ½ Su Bardağı Yoğurt • 1 Su Bardağı İrmik • 1 Paket Vanilin • 1 Paket Kabartma Tozu • Yeteri Kadar Un • 3 Su bardağı Toz şeker • 3 Su bardağı su Yapılışı: Şerbetimizi yaparak tatlımıza başlıyoruz. İlk şerbetten başlama nedenimiz ... Devamını Oku »

Salamlı Kaşarlı Ramazan Pidesi

salamli-kasarli-ramazan-pidesi

Salamlı Kaşarlı Ramazan Pidesi Hazır ramazan pidesini süsleyerek daha lezzetli hale getiriyoruz ve bir pizza görüntüsünü almasını sağlıyoruz. Malzemeleri: • 1 adet ramazan pidesi • 2 adet domates • 1 yemek kaşığı domates salçası • 4 sivri biber • 1 çay bardağı mısır • 1 tutam taze kekik • 250 gram kaşar peyniri • 100 gram beyaz peynir • 100 ... Devamını Oku »

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

visneli-ekmek-kadayifi

Vişneli Ekmek Kadayıfı Oktay usta’nın Ekmek kadayıfı tarifi ni deneyerek sizlerle paylaşıyorum. Üzerine döktüğümüz vişne baygınlığını alarak çok leziz bir tat bırakıyor tavsiye ederim. Malzemeleri: – ½ hazır ekmek kadayıfı – 1 litre su – Yarım limon – 1 kilogram toz şeker – 1 su bardağı toz şeker – 500 kilogram vişne – Üzeri için kaymak Yapılışı: Şerbetinden başlayalım. 1 ... Devamını Oku »

Mengen Çorbası

mengen-corbası

Mengen Çorbası İftar yemekleri için Ramazan sofranıza renk ve lezzet katacak mengen çorbası nı sizlerle paylaşıyorum. Oktay usta’nın tarifini deneyerek beğendiğimi bilmenizi isterim.   Malzemeleri: – 4 Yemek Kaşığı Bulgur – 2 yemek Kaşığı Domates Salçası – 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası – 1 adet Kuru Soğan – 1 Yemek Kaşığı Tereyağı – 2 Yemek Kaşığı Un – 3 Su ... Devamını Oku »

Fırında Kuzu Pirzola Tarifi

firinda-kuzu-pirzola

Fırında Kuzu Pirzola Tarifi Ramazan sofraları için çok şık bir yemek. Fırında kuzu pirzola lezzetli ile damak zevki ile iftar yemeklerinizi şenlendirecek. Yapması da yemesi kadar zevkli olan pirzolamızı ben hafta sonu denedim. Sonuç mükemmeldi. Malzemeleri: – 8 adet kuzu pirzola – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı – 5 adet patates – Yarım demek biberiye – Yeterince pul biber – ... Devamını Oku »

Valide Sultan Çorbası Tarifi

validesultan

Valide Sultan Çorbası Tarifi Son günlerde TV reklamlarında adını çok sık duyduğumuz valide sultan çorbası iftar yemekleri için ideal bir sunumdur. Çorbası için Malzemeleri: – 3 yemek kaşığı buğday unu – 1 adet yumurta – 1 su bardağı yoğurt – 2 su bardağı kaynamış et suyu – 4 bardak sıcak su – Bir miktar karabiber – Bir miktar kimyon – ... Devamını Oku »

yemek tarifleri