Anasayfa » Etiket Arşivi: Çorbalar

Etiket Arşivi: Çorbalar

Mengen Çorbası

mengen-corbası

Mengen Çorbası İftar yemekleri için Ramazan sofranıza renk ve lezzet katacak mengen çorbası nı sizlerle paylaşıyorum. Oktay usta’nın tarifini deneyerek beğendiğimi bilmenizi isterim.   Malzemeleri: – 4 Yemek Kaşığı Bulgur – 2 yemek Kaşığı Domates Salçası – 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası – 1 adet Kuru Soğan – 1 Yemek Kaşığı Tereyağı – 2 Yemek Kaşığı Un – 3 Su ... Devamını Oku »

Yayla Çorbası Tarifi

yayla-corbasi

Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri:– 1 Çay bardağı pirinç – 1 kase yoğurt – 4 yemek kaşığı un – 1 adet yumurta – Yeteri kadar tuz – Yettiği kadar su Üzeri İçin Malzemeleri: – 1 yemek kaşığı Kuru nane – 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı:Bir tencere içerisine 1 çay bardağı pirinci boşaltın. Daha sonra 1 litre kadar su ekleyin. Pirinçleri güzelce ... Devamını Oku »

Kremalı Kuşkonmaz Çorbası

kuskonmaz-corbasi

Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Malzemeleri:300 gram konserve kuşkonmaz 1 adet kereviz 4 diş sarımsak 1 adet küçük kuru soğan 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 adet patates 1 çay kaşığı fesleğen 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 2 su bardağı su Tuz, karabiber Yapılışı:• Çorba tencerenize tereyağı ve unu koyun ve 2-3 dakika birlikte kavurun. • ... Devamını Oku »

Sarımsaklı Kereviz Sapı Çorbası

kereviz-sapi-corbasi

Sarımsaklı Kereviz Sapı Çorbası Malzemeleri:1 su bardağı nohut 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet kereviz 6 adet kereviz sapı 1 adet limon suyu 8 diş sarımsak 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 su bardağı su 2 çorba kaşığı taze kişniş (yoksa, 1 çorba kaşığı kurutulmuş kişniş yaprakları) Yettiği kadar Tuz, karabiber Yapılışı:• Nohutları bir gece önceden ıslatın. • ... Devamını Oku »

Mantarlı Bezelye Çorbası

mantarli-bezelye

Mantarlı Bezelye Çorbası Tarifi Malzemeleri:2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 adet havuç 2 adet defne yaprağı 300 gram taze iç bezelye 3 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı 250 gram mantar 10 adet taze soğan Yettiği kadar Tuz, karabiber, İstediğiniz kadar Acı kırmızı toz biber Yapılışı:• Kuru soğanı küp doğrayarak sıvı yağda soteleyin, sarımsağı ekleyin. • Havuçları ... Devamını Oku »

Kafkas Çorbası

kafkas-corbasi

Kafkas Çorbası Malzemeleri:1 adet havuç 1 adet kereviz 5 yaprak beyaz lahana 1 adet pırasa 2 adet pancar 2 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı arpa şehriye 6 su bardağı su 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvı yağ Terbiye İçin Malzemeler:2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un Yapılışı:• Kuru soğanı küp doğrayın tereyağı ve ... Devamını Oku »

İtalyan Usulü Çorba Tarifi

italyan-corbasi

İtalyan Usulü Çorba Tarifi Malzemeleri:Yarım çay fincanı kuru fasulye 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet kereviz sapı 1 adet havuç 1 adet kabak 2 adet domates 5 fincan su 1 adet patates 1 fincan ince doğranmış lahana 1 fincan ince doğranmış ıspanak 1 çorba kaşığı taze fesleğen Yarım fincanı parmesan peynir tozu Tuz, ... Devamını Oku »

Aşotu Çorbası Tarifi

asotu-corbasi

Aşotu Çorbası Tarifi Malzemeleri:1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay bardağı buğday 250 gram kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Terbiyesi için Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı aşotu Yapılışı:• Buğdayı akşamdan ıslatın ve 3 su bardağı su ile haşlayın, suyunu çorbada kullanmak üzere saklayın. • ... Devamını Oku »

yemek tarifleri