Anasayfa » Etiket Arşivi: Balık Yemekleri

Etiket Arşivi: Balık Yemekleri

Balık Buğlama Yapılışı

balik-buglama

Balık Buğlama Yapılışı Balık buğlama tarifimiz tekir, hamsi balığı, sardalya, karagöz ve çupra için yapılabilir. Malzemeleri : 1 kilogram buğulamalık balık, 4 adet domates, 5 adet sivribiber, 2 adet defne yaprağı. 1/2 demet maydanoz, 1 adet limon, 50 gram tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvıyağ, Yeterince tuz ve karabiber. Yapılışı:1- Limonun ve domateslerin kabuklarını soyup, ince yuvarlak dilim¬ler halinde keselim. 2- ... Devamını Oku »

Fırında Alabalık Tarifi

firinda-alabalik

Fırında Alabalık Tarifi Malzemeleri:4 adet alabalık, 1 çay bardağı un. Sos için: 2,5 çorba kaşığı un, 4 diş sarımsak, 3 çorba kaşığı sirke, 1/2 çay bardağı limon suyu, 1 çay bardağı su, Birkaç dal taze biberiye yaprağı, Yeterince tuz ve karabiber. Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı:1- Alabalıkları temizleyip yıkadıktan sonra, her tarafını una bula- yarak, sıvıyağda iyice kızartalım. 2- Balıkları fırın ... Devamını Oku »

Fırında Sebzeli Balık

firinda-sebzeli-balik

Fırında Sebzeli Balık 6 kişilik Hazırlık süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 40-45 dakika Zorluk derecesi: 1 Malzemeleri: 60 ml. sızma zeytinyağı 5 diş ince kıyılmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 180 ml. taze sıkılmış |jmon suyu Tuz ve taze çekilmiş karabiber 4 adet kabuğuyla ince dilimlenmiş patates 4 adet ince dilimlenmiş havuç 2 adet küçük doğranmış iri domates 1 kilogram ... Devamını Oku »

Hurmalı Balık Dolması

hurmali-balik-dolmasi

Hurmalı Balık Dolması 4 kişilik Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30-35 dakika Zorluk derecesi: 1 Malzemeleri: 2 kilogram ayıklanmış balık 50 gr. baldo pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış soğan 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 125 gr. çekirdekleri çıkarılmış ve iri doğranmış hurma 40 gram doğranmış badem 2 yemek kaşığı dövülmüş badem ... Devamını Oku »

yemek tarifleri