Tarama Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Tarama Tarifi
Bu çok lezzetli bir meze… Biraz pahalı ama, akşam yemeğe gelecek önemli misafirleriniz varsa, mutlaka sofranızda bulundurun derim. Üstelik balık yumurtası gerçekten çok da faydalı… Bu yüzden çok sık olmasa da arada bir yemek gerekiyor. Ben baştan da söylediğim gibi misafirim geleceği zaman almaya çalışıyorum. Üstelik menüm bir balık menüsü ise mutlaka da yaparım. Yapılışı oldukça pratik.

MALZEMELER:

100 gr taramalık balık yumurtası

3 dilim bayat ekmek

1 limon

1 çay bardağı zeytinyağı


Sponsorlu Bağlantılar



tarama

YAPILIŞI:

Taramanın varsa zarını çıkarın, büyük bir karıştırma kabına koyun.

Ekmeği suyla ıslatın. Suyunu sıkıp içini bir kaba ufalayın. Tahta bir kaşıkla taramayı ezin.

Ekmeği de ilave edin. İkisini birlikte ezerken azar azar ilave ettiğiniz zeytinyağını yedirin.

Zeytinyağını yedirdikten sonra azar azar limon suyunu ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Beyaz macun kıvamına gelince servis tabağına alın. Buzdolabında soğumaya bırakın.

Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri