Su Muhallebisi


Sponsorlu Bağlantılar



Su Muhallebisi
Malzemeleri:
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı gül suyu
Pudra şekeri

Yapılışı: Süt ve su karıştırılıp kaynatılır. İçine şeker ilave edilerek şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatılır. Diğer yanda nişasta bir miktar suda eritilir.

Hazırlanmış olan sütlü karışıma nişasta ilave edilir, karışım koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

su muhallebisi

Muhallebi, içleri hafifçe ıslatılmış kâselere paylaştırılır. Soğuduktan sonra ters çevrilerek servis edilir. Üzerine gül suyu dökülür, damak tadına göre pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Not: Bu tarifi bahçemden topladığım çileklerle denedim. Önce içini hafifçe ıslattığım kâselere döktüm muhallebileri, ters çevirdikten sonra hafifçe ezdiğim çilekleri de üstlerine sos olarak koydum


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close