Soğan Yahnisi Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Soğan Yahnisi Tarifi
Malzemeler:

1 kg kuşbazı et

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

 1 kg soyulmuş arpacık sağan

2 yemek kaşığı nar ekşisi

Karabiber

tuz
soğan yahnisiYapılışı:
Bir tencerede et, yağ ile 10 dakika kavrulur. Üzerine nohut, salçalar, karabiber ve tuz ilave edilir ve 5-6 bardak suyla pişmeye bırakılır.

Et biraz kaynara çıkınca soğanlar bütün olarak ete atılır ve bir saat daha pişirilir. Soğanlar piştikten sonra nar ekşisi dökülerek servis yapılır.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri