Sirkeli Kırmızı Biber


Sponsorlu Bağlantılar



Sirkeli Kırmızı Biber

Malzemeler:

3 diş sarımsak

10 adet kırmızı salçalık biber

4 çorba kaşığı zeytinyağı

3 çorba kaşığı sirke

karabiber

tuz

sirkeli kırmızı biber
Yapılışı:

İlk önce biberlerimizi közün üzerinde veya kısık ateşte ocak üstünde çevire çevire közlüyoruz. Arkasından sap kısımlarını, çekirdeklerini ve içindeki ince zarlarını güzelce ayıklıyoruz.

Daha sonra biberlerimizi istediğimiz şekilde doğruyoruz. Sonra sarımsaklarımızı güzelce eziyoruz. Sirke, zeytinyağı ve tuzumuz ile iyice karıştırıyoruz.

En son olarak içine biberlerimizi koyarak tekrar karıştırıyoruz. Sirkeli biberimiz hazırdır.

Afiyet olsun…

Tatlı kırmızı biberi  kahvaltılarda közleyerek yemek çok güzel oluyor. Ayrıca kırmızı biberin salçası, dolması, turşusu çok lezzetli olur.

Ayrıca kırmızı biberi sirkeli yerine yoğurtlu olarak ta yapabilirsiniz. Yoğurtlusu da çok lezzetli oluyor.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri