Şehriye Pilavı Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Şehriye Pilavı Tarifi

Eminim bu zamana kadar şehriyeli pilavlara aşinaydınız ama aslında pilav denildiğinde akla gelen pirinç ve bulgur yerine, inanabilirsiniz şehriye de başlı başına bir şahane pilav olabilmektedir. Detayları ile bugün sizin şehriyeli iken de sadece şehriyeli iken de şahanedir.

Malzemeleri:

2 su bardağı arpa şehriye,

2 yemek kaşığı tereyağı,

2 yemek kaşığı sıvı yağ,

3 su bardağı sıcak su,

Tuz,

Tavuk bulyon. (isteğe bağlı)

sehriye-pilavi

Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

Aslında pirinç pilavı yaparken bayanların korkulu rüyası olan ayar yakalama durumu şehriye pilavında yoktur. Kıvam almama veya suyunun az şişmesi durumunda karıştırdığınız zaman endişe etmenize gerek yok kırılma yaşanmaz pirinçlerde olduğu gibi şehriye pilavında.

Tereyağını, sıvı yağ ile tencerede kızdıralım ve rengi pembeleşinceye kadar eklediğimiz şehriyelerimizi kavuralım ve daha sonra suyumuzu sıcak iken ekleyelim.

Bu aşamada tuzumuzu ve isteğe bağlı olan bulyon eklememizi yapar, ocağımızın altını kısar ve suyunu çekene kadar pilavımız bekleyelim ve daha sonra kapatıp, pilavımızın demlenmesini bekleyelim. Daha sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri