Şeftali Reçeli Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Şeftali Reçeli Tarifi
Malzemeler:

1 kg sert şeftali
1 kg şeker
2 su bardağı su
1 limonun suyu
1 tatlı kasığı vanilya


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
Şeftalilerin kabukları soyularak çekirdekleri çıkarılır ve ince ince dilimlenir.
Derin bir tencereye şeker konur, su ilave edilerek şerbet kıvamına gelinceye kadar 20 dakika kaynatılır.
şeftali reçeli
Dilimlenen şeftaliler hazırlanan şerbete karıştırılır ve 15 dakika daha kaynatılır. Pişmesine yakın limon suyu ve vanilya eklenir ve 1-2 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır.

Sıcak olarak reçel kavanozuna boşaltılır. Soğuyuncaya kadar ağzı kapatılmaz.
Şeftali, yumuşak bir meyve  olduğu için fazla kaynatılırsa çok çabuk dağılır.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close