Sahanda Pirzola


Sponsorlu Bağlantılar



Sahanda Pirzola

Davetlerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir et yemeği tarifi, şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

2 çorba kaşığı tereyağı

8 kalem kuzu pirzolası

2 soğan

3 domates

Tuz

sahanda pirzola

Yapılışı:
İlk olarak bir sahanda tereyağını eritin. Sahana sığacak kadar pirzola koyup önlü arkalı iyice  pembeleştirin. Pişirdiğiniz pirzolaları  dışarı alın. Sonra da diğer pirzolaları aynı şekilde  güzelce pişirin.

Arkasından sahana incecik kıyılmış soğanı koyun ve  kısık ateşte pembele-şene kadar kavurun. Ardından kabuğu soyulup rendelenmiş domatesi ve tuzunu katın ve  domatesi biraz öldürün.

Daha sonra pirzolaları tekrar sahana alın.  Üstlerine de kaşıkla domates soğan karışımından güzelce  koyun.  Üstüne 1 çay bardağı sıcak su ilave edin. Kapağını örtün. En son olarak  çok kısık ateşte et iyice yumuşayana kadar güzelce  pişirin. ( Yanında patates püresi  veya pilav ile  servis yapabilirsiniz. )

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri