Sac Arası Tatlısı


Sponsorlu Bağlantılar



Sac Arası Tatlısı
Malzemeler:

Hamuru için:
4 su bardağı un
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 su bardağı süt
3-4 damla limon suyu
Yarım kg kaymak
Yarım kg sadeyağ (tereyağı)

Şurubu için:
5 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su

sac arası


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
Un, zeytinyağı ve süt ile yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlanıp nemli bez altında yarım saat dinlendirilir. Bezeler teker teker baklava yufkası gibi çok ince açılır.

Tepsi yağlanır. Açılan yufkaların yarısı tepsiye serilirken aralarına sade yağ gezdirilir. Yansına gelince kaymak döşenir. Diğer yufkaları da aynı şekilde üzerine serilir.

En üst yufkanın üzeri yağlandıktan sonra sıcak fırında pişirilir. Piştikten sonra istenilen şekilde kesilip soğuk şurup dökülerek servis yapılır.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri