Rus Salatası

Yazan 13 Şubat, 2012 Kategoriler: Mezeler - Salatalar (0) Yorum


Rus SalatasıRus Salatası
Malzemeleri: • 1 tertip mayonez
• 2-3 adet haşlanmış patates
• 2 adet havuç (küçük küçük doğranarak az suda haşlanmış)
•Yarım su bardağı haşlanmış iç bezelye veya konserve iç
bezelye
• 10-12 adet küçük salatalık turşusu (kornişon)
• 3-4 dilim macar salamı
• Tuz
Yapılışı: Soyulmuş patatesler, salatalık turşusu ve salam tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Bunlara bezelye ve havuç katılır, tuz serpilir.
Rus salatasının üzerini süslemek için mayonezden 2-3 kaşık ayrılır Kalan mayoneze karışık sebzeler konur ve karıştırılır.
Salata tabağına alınıp düzeltilir. Üzeri ayrılan mayonezle süslenir Rus salatası, sepet biçiminde hazırlanmış domateslere doldurularak da ikram edilebilir.

Rus salatası ile Amerikan salatası arasındaki tek fark salamdır. Rus salatasında az miktarda salam varken Amerikan salatasında yoktur. Oktay Usta tarafından farklı salata tarifleri kategorilerin altından ulaşabilirsiniz.






Henüz yorum yapılmamış.


Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)