Anasayfa » Et Yemekleri » Rezeneli Kuzu Eti

Rezeneli Kuzu Eti

Rezeneli Kuzu Eti

Malzemeleri:

500 gram yağsız kuşbaşı kuzu eti,

2 demet rezene,

2 adet kuru soğan,

Yeteri kadar tuz,

1 adet limon,

Karabiber,

Yarım su bardağı sıvı yağ.

rezeneli-kuzu-eti

Yapılışı:

Kuzu etini 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Rezeneyi ayıklayıp yıkayın. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Limon suyu, soğan ve ayıkladığınız rezeneyi 5 dakika yoğurun.

Yoğurduğunuz karışıma eti ve kalan yağı katıp tuzla tatlandırın. Kısık ateşte 2.5 saat pişirin.

Afiyet olsun.

Rezenenin Faydaları Nelerdir?

Rezene potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor bulundurmaktadır. Aynı zamanda A ve C vitamini bulduran bir bitkidir. Doğal antibiyotik olarak bilinir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirme özelliği bulunmaktadır.

Kansere iyi gelir. Sindirim sistemini düzeltir. Mide ve bağırsak gazını çıkarır. Kolesterole oldukça faydası bulunmaktadır. Tansiyon hastalarına iyi geldiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Cilt için de yararları bulunmaktadır.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

yemek tarifleri