Pudingli Kek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Pudingli Kek Tarifi

MALZEMELERİ:

3 tane yumurta

1 bardak sıvı yağ

1 bardak şeker

1 paket çikolatalı puding

1 bardak süt

1 kabartma tozu

1 vanilya

2,5 bardak un

pudingli kek

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz ve mikserin en hzılı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar bıkmadan çırpıyoruz.

Daha sonra sütümüzü ve de sıvı yağımızı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Toz haldeki çikolatalı pudingimizi ekleyip, çırpma işlemini sürdürüyoruz. Vanilyamızı katıyoruz.

Unumuzu ayrı bir yere eliyoruz.

Ardından kek harcımıza yavaş yavaş eklerken, bu sefer mikserin en yavaş derecesinde çırpıyoruz. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra çırpmayı bırakıyoruz.

Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve ardından biraz da un serpeliyoruz ki kekimiz yapışmasın.

Kek harcımızı yağlayıp, unladığımız kalıba döküyoruz. Sallıyoruz. Bir kaç kez tezgaha vuruyoruz ki içinde hava kaldıysa çıksın.

Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz ve kek harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.

İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın ki üzel kabarsın. Sonra da çok sık açmamak kaydı ile kürdan testi yapabilirsiniz.

Yaklaşık olarak 40 dakikada pişiyor. Ama her fırın farklı zamanlarda pişirdiği için gözünüz hep üstünde olsun.

Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz. Ilındıktan sonra da kalıbımızı ters çevirip, kekimizi çıkarıyoruz. Bu aşamada dilerseniz üzerine pudra şekeri de eleyebilirsiniz.

Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri