Pişi (Bavursak) Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Pişi (Bavursak) Tarifi

Diğer adı bavursak olarak bilinir. Yoğurtlu da yapılır.  Örf ve adetlerimize göre Arefe günü yapılarak komşulara dağıtılır. Sodalı, mayalı, mayasız diye çeşitleri vardır. Aslında bu bildiğimiz hamur kızartmasıdır.

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 paket kabarta tozu
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İstenirse şekilli kalıplar


Sponsorlu Bağlantılar



pişi tarifiYapılışı:
Un dışında tüm malzemeleri çırpalım. Arkasından sonra azar azar un ilave edelim. Ele yapışmayacak kıvamlı bir hamur yoğuralım. 20 dk üstüne bir bez veya havlu koyarak dinlendirelim.

Daha sonra hamurumuzu yaklaşık 1 cm kalınlığı kadar açalım. İsteye bağlı olarak istersek şekilli kalıplarımızla şekil verebiliriz . İstersekte lokma şeklinde kızartabiliriz.

Özellikle 5 çayı ve kahvaltılarımızda veya ikramlıklarımızda çok rahat servis yapabiliriz . Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close