Pirinçli Pırasa Yemeği


Sponsorlu Bağlantılar



Pirinçli Pırasa Tarifi

Bu mevsimde pırasa, ıspanak gibi sebzeler tüketilmelidir. Bu yüzden sizlere çok güzel bir tarif veriyorum. Pırasanın vitamininin en çok olduğu dönem üzerine sıktığım limon eşliğinde pirinçli pırasayı hiç bir yiyeceğe değişmem doğrusu.

Malzemeleri:

Yarım kilogram pırasa
2 adet havuç
½ yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
½ çay bardağı pirinç
1,5 su bardağı ile su
pirinçli pırasa

Yapılışı:  Pırasaları doğrayarak başlayalım. Parmak kalınlığında enlemesine doğrayalım. Havuçlarımızı önce soyalım daha sonra pırasalardan daha ince şekilde doğrayalım.

Bir tava içerisinde salçayı ve domatesleri kavuralım. Daha sonra içerisine pırasa ve havuçları ekleyelim. Pırasalarda kavrulduktan sonra içerisine pirinci ekleyelim. Daha sonra tuz ve suyu ekleyelim.

Tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte yemeğimizi pişirelim. Afiyet olsun.

 


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close