Pırasalı Omlet Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Pırasalı Omlet Tarifi

Malzemeler:

2 adet kuru soğan

1 demet pırasanın beyaz kısımları

4 yemek kaşığı un

6 adet yumurta

4 yemek kaşığı sıvıyağı

2 su bardağı beyaz peynir

karabiber

tuz
pırasalı omlet tarifi
Yapılışı:
İlk önce pırasalarımızı ince ince kıyıyoruz. Kıydığımız pırasalarımızı yıkadıktan sonra 5 dakika kadar güzelce haşlıyoruz. Haşladığımız pırasalarımızın suyunu tamamen süzüyoruz.

Arkasından yumurtalarımızı mikserimizde güzelce çırpıyoruz ve unumuzla, peynirimizle, karabiberimizle ve tuzumuzla beraber karıştırıyoruz.

Bu karışımımızı haşlamış olduğumuz pırasalarımıza ekliyoruz. Daha sonra soğanlarımızı da rendeleyip ilave ediyoruz. Hepsini karıştırıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz.

Arkasından hazırladığımız karışımı teflon tavada kızdırdığınız sıvıyağda üstünü kapalı tutarak ve devamlı sallayarak kısık ateşte pişiriyoruz. En son olarak bir tabak yardımıyla ters çevirdiğiniz omletin diğer tarafını da iyice kızartıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

 


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri