Anasayfa » Börek Tarifleri » Peynirli Armutlu Milföy Böreği

Peynirli Armutlu Milföy Böreği

Peynirli Armutlu Milföy Böreği

Malzemeleri:

1 Paket milföy

4 Adet armut

3 yemek kaşığı elma suyu

Yarım kilogram krem peynir

2 adet yumurta sarısı

Yapılışı: Dondurulmuş olan milföy hamurlarının çözülmesi için önceden buzluktan çıkarın. Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde doğrayın. Elma suyu ile armutları ıslatın.

milföy hamuru

Krem peynirini bir kap içerisinde çırpın. Armut dilimlerini peynire ekleyin ve ezin. Milföy hamurlarını alarak yaptığınız karışımdan içlerine bölüştürün. Yumurta sarısını hamurun kenarına sürün üzerine hafif bastırarak kapatın ve daha sonra üzerine de yumurta sarısı sürün.

Fırını 180 derecede ısıtın.  Fırın tepsisini yağlayın. Milföy hamurlarını kapanma yerleri alta gelecek şekilde tepsinin içine dizin.

Börekleri isterseniz muska, isterseniz rulo, isterseniz üçgen olarak yapabilirsiniz. Üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. 20 dakika kadar börekleri pişirdikten sonra fırından alın.

Dilerseniz armut peynir yerine, kıyma soğanlaması  veya peynir ile de bu börek çeşidini yapabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

yemek tarifleri