Patates Oturtma Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Patates Oturtma Tarifi
Malzemeleri:
5 adet büyük patates
150 gram dana kıyması
1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yarım bardak rendelenmiş kaşar peyniri
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı yenibahar
İsteğe göre tuz ve karabiber

patates oturtma


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:Patatesleri temizleyip yıkadıktan sonra kaynar suda haşlayıp sudan çıkarır, soğumaya bırakırız. Soğanı yağda pembeleştirip önce çam fıstığı ve kıymayı ekler, harcı karıştırırız.

Temizleyip yıkadığımız ve süzdüğümüz kuş üzümünü, tuz, karabiber ve yenibahar ilave ederek harcı 10 dakika orta hararetli ateşte pişiririz. Kaşıkla ortasını oyduğumuz patatesleri kıyma harcıyla doldurup fırın tepsisine dizeriz.

Üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpip erimiş yağ gezdirir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiririz. Sıcak servis ederiz. Arzuya göre közlenmiş domates ve sivri biber eşliğinde servis edebiliriz. Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close