Patates Köftesi Tarifi

Yazan 7 Ağustos, 2011 Kategoriler: Köfte - Kebap Tarifleri (0) Yorum


Patates Köftesi TarifiPatates Köftesi Tarifi

Malzemeleri : – 2 adet patates (haşlanmış)
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 yumurta,
- Yeterince tuz, karabiber
- 1 bardak süt, 
- 1 fincan un
- lOOgr. margarin
- 2 fincan haşlanmış pirinç

Yapılışı:1 Haşlanmış patatesler soyulup püre haline ge tirilir. Sıcak süt ve 100 gr. margarin eklenip karıştırılır.

2 Haşlanmış pirinç, kaşar peyniri, tuz ve biber de patates püresine eklenip karıştırılır.
3 Bu karışımdan ince uzun köfteler hazırlanır
4 Un bir kaba alınır, yumurtalar ise başka bir yerde çırpılır.
5 Köfteler önce una sonra yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılır.
6 Sıcak veya soğuk servis edilir.






Henüz yorum yapılmamış.


Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)