Orman Kebabı


Sponsorlu Bağlantılar



Orman Kebabı
Malzemeleri :

500 gram kuzu eti ( kuşbaşı)
4 adet patates
1 su bardağı bezelye ( haşlanmış )
2 adet domates
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 sivri biber
1 tatlı kaşığı un
SıvıyağŸ
Tuz
Karabiber
Kekik

orman kebabı


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı: Bir tencereye az miktarda sıvıyağ alın. Etleri suyu çekene kadar burada kavurun. Daha sonra yemeklik doğradığını kuru soğanı ekleyin. Sarımsakları ince ince kıyarak onlarıda ilave edin. Bir miktar su ekleyerek kavurmaya devam edin.

Bir fırın kabı alın ve kavurduğunuz etleri buraya boşaltın. Haşlanmış bezelyeleri ekleyin. Patatesleri küp küp doğrayın yağda hafifçe kızartın. Fırın kabına ekleyin.

Biberleri ve domatesleri de doğrayarak ekledikten sonra tuzunu ve karabiberini ekin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close