Oktay Usta’nın Hardallı Sos Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Oktay Usta’dan Hardallı Sos Tarifi

Hardal sevenler için farklı bir sos. Bir çok şey için kullanılabilir. Kıvamı limon ile yumuşatmayı öneren Oktay usta’nın sözünü dinlemeyi tercih ettim. Sonuç mükemmeldi. Ben sosis ile severim fakat siz istediğiniz yiyecekle tüketebilirsiniz.

Malzemeleri:

• 1 Çorba kaşığı hardal
• 1 Çay bardağı ay çiçek yağı
• Kıvamını yumuşatmak için limon suyu
• Yeteri miktarda tuz

Hardallı Sos
Yapılışı: Karıştırma kabına önce hardalı alıp çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yavaş yavaş ince bir şekilde yağı akıtıp karıştırıyoruz. Koyulaşma yapınca limon suyu ilave ederek akıcı kıvama getiriyoruz. Tuzunu ilave edip bir kez daha karıştırıyoruz. Salatalarda kullanılabilir.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close