Oktay Usta Sütlü Nuriye Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Oktay Usta Sütlü Nuriye Tarifi

Malzemeleri: -Baklava yufkası
-Tereyağı 250 gram
-Ceviz içi 8 çay kaşığı
-2 Bardak toz şeker
-2 Bardak süt

Yapılışı: Bir tencereye iki bardak süt , iki bardak toz şeker koyun ve tencereyi kaynamaya bırakın. Bir tavaya 250 gr. tereyağı koyup, yağı eritin.

Yağ erirken bir fırın tepsisini bir fırça yardımıyla tereyağı ile yağlayın.800 gramlık bir paket hazır baklava yufkasını tezgahın üzerine yayın. Yağladığınız tepsiyi ters çevirerek yufkanın ortasına koyun ve hamuru tepsisinin kenarlarından kesin.

sutlu-nuriye


Sponsorlu Bağlantılar



 

Kestiğiniz parçayı kenara ayırıp kalan hamuru avuç içi büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Tepsinin altını kestiğiniz hamur parçalarıyla eşit kalınlıkta gelişigüzel bir şekilde döşeyin.

Yaklaşık iki sıra halinde döşediğiniz hamur parçalarının üzerine erittiğiniz yağdan 3 çorba kaşığı kadar gezdirerek dökün. üzerini kalan yufka parçaları ile kapatın ve yufkaları döşeyerek bu işlemi bir kez daha tekrarlayın.

Son katın üzerine 8 çay kaşığı ceviz içini yayın üzerine yuvarlak olarak kestiğiniz yufkaları koyup elinizle bastırın. tereyağını üstüne dökün. yufkaları tercih ettiğiniz büyüklükte dilimlere kesip karelere ayırın. tepsiyi 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika fırında pişirin. üzeri kızaran tatlınızı fırından alıp şerbeti bir kepçeyle tepsinin üzerinde gezdirerek dökün. Tatlınız soğuduktan sonra servise hazır.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close