Nişastalı Kek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Nişastalı Kek Tarifi

Sizlere pamuk gibi yumuşacık olan ve çok lezzetli bir kek tarifi veriyorum. Yapılışı oldukça kolay… Çay saatleriniz için çok uygun bir kek…

MALZEMELERİ:

4 yumurta

1 bardak sıvı yağ

1 bardak toz şeker

2 bardak nişasta (buğday)

1 kabartma tozu

1 vanilya

İsteğe bağlı üzerine pudra şekeri

nisastali-kek

YAPILIŞI:
Öncelikle her kekte olduğu gibi yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine toz şekeri ilave ediyoruz. Mikserin en hızlı derecesinde iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilyasını da ilave edip, karıştırıyoruz.

Kabartma tozu ve nişastayı eleyerek, katıp, Bu aşamadan sonra bir spatula veya tahta kaşık ile aşağıdan yukarı doğru karıştırıyoruz.

Kek kalıbımızı yağlayıp, hafif unluyoruz. Dilerseniz silikon kek kalıbı da kullanabilirsiniz. O zaman yağlamanıza erek yok.

Kek harcımızı kalıbımıza döküp, sallıyoruz. Biraz da tezgaha vuruyoruz ki içinde hava kaldıysa çıksın.

Fırını 170 derecede ısıtıp, kekimizi içine atıyoruz.

Kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın. Daha sonra çok sık olmamakla birlikte kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip, kekimizi çıkarıyoruz. Dilersek üzerine pudra şekeri eliyoruz.

Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri