Nefis Açma Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Nefis Açma Tarifi

Malzemeleri;

1 su bardağı ılık su,

1 su bardağı süt,

1 su bardağı taze yogurt,

1 çay bardağı sıvıyağ,

2 yemek kaşığı toz şeker,

1 yemek kaşığı tuz,

1 tane yaş maya,

Alabildiğince un.

Arası için;

200 gram tereyağı.

açma

Yapılışı;

Karıştırma kabına, su, süt, yoğurt, sıvıyağ ve toz şekeri alın karıştırın. Daha sonra tuz, yaş mayayı kabartın ve koyun. Unu da alabildiğince ilave edeceğiz.

Hamuru yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yapacağız unu ona göre ayarlayın. Yoğurduğunuz hamurun üzerine bez örtün ve 20 dakika dinlendirin. Daha sonra 4 eşit parçaya bölün. Merdana ve un yardımı ile hamuru açın. Aralarına tereyağını bolca sürün.

acma-2

4 hamura aynı işlemi yapınca 4 ünüde üst üste koyarak rulo şeklinde sarın. Daha sonra tepsiye dizin ve 6 saat kadar dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. Fırını 180 derecede ısıtın ve kızarana kadar pişirin.

Hatta bu açma tarifini akşamdan yaparak buzdolabına koyun sonra çıkarıp fırına verin sabah sabah sıcacık tüketin. Buzdolabında beklediğinden daha lezzetli oluyor.

Mis gibi açma tarifi hazır.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close