Muhammara Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Muhammara Yapılışı

MALZEMELER:

4 taze acı kırmızı biber

2 dilim bayat ekmek

1 su bardağı ceviz

5-6 diş sarımsak

1 su bardağı zeytinyağı

1-2 çorba kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

muhammara

YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Kırmızı biberleri güzelce yıkadıktan sonra kurulayın.

Daha sonra sap kısmını ve çekirdeklerini temizleyin. Ekmekleri fırında biraz kurutup kabaca parçalara bölün.

Biberle ve ekmeği birlikte mutfak robotunda incecik çekin.

Ceviz ve sarımsağı ayrı ayrı dövün. Daha sonra çekilmiş biber ve ekmek, ceviz ve sarımsağı bir araya getirerek bir güzel harmanlayın.

Tadına bakarak arzu ettiğiniz kadar limon suyu ilave edin. Daha sonra kimyon ve tuz katın. Servis tabağına alın.

Geniş bir servis tabağına alıyorsanız düzleştirin.

Dilerseniz kırılmış ceviz ile süsleyerek servise sunun.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri