Mısır Nişastalı Pratik Kurabiye


Sponsorlu Bağlantılar



Mısır Nişastalı Pratik Kurabiye

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 paket margarin

1 paket mısır nişastası

1 su bardağı pudra şekeri

2 buçuk su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya


Sponsorlu Bağlantılar



Üzeri için ceviz
mısır nişastalı pratik kurabiye
Yapılışı:

2 yumurtayı derin bir kabın içerisine kırın. 3. yumurtanın da beyazını bir küçük kaba alın ve kenarda bekletin. 1 yumurta beyazı kurabiyelerin üzerine sürülmek üzere yeterli olacaktır. 3. yumurtanın sarısını da karıştırma kabınızın içine diğer yumurtaların yanına dökün. Dışarıda bekletilmiş ve yumuşamış olan 1 paket margarini de kabın içerisine koyun. Ardından 1 su bardağı pudra şekerini de karışımın içine dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra mısır nişastasını ve unu yavaş yavaş kabın içerisine dökerek yoğurmaya başlayın. Kabartma tozu ve vanilyayı  unun üzerinde karışıma ekleyin. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edinceye kadar ve tüm malzemelerin iyice karıştığından emin oluncaya dek hamurunuzu yoğurun.

Yoğurduğunuz hamuru 10-15 dakika dinlendirin. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra, fırın tepsinizi yağlayın. Kurabiye hamurunuzdan küçük parçalar kopararak elinizde avucunuzun içerisinde yuvarlayın. Yuvarladığınız bu küçük kurabiyelerin üzerine biraz bastırarak onları fırın tepsinize dizin. Kurabiyeleri yuvarlama işlemi bittikten sonra bir fırça yardımıyla, bir kenara ayırdığınız yumurta beyazını kurabiyelerin üzerine sürün. Cevizleri rondo dan geçirin ve kurabiyeleri cevize batırıp tepsiye dizin. Ardından önceden 180 derece ısıtılmış fırınınıza kurabiyeleri atın. Kurabiyeler pembeleşmeye yüz tutunca ve üzerleri çatlamış olduğunda, renkleri fazla değişmeden onları fırından çıkarın.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri