Mısır Çorbası Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Mısır Çorbası Yapılışı
Malzemeler:

1 orta boy  Domates
1/2 yemek kaşığı  Salça (Domates)
1 küçük boy  Biber (Kırmızı-Acı)
1/2 orta  Soğan (Kuru)
1 büyük diş Sarımsak
1/2 yemek kaşığı  Tereyağı
1 su bardağı  Süt
1 orta boy  Mısır (Taze)
1 tatlı kaşığı Tuz
1/8 su bardağı Peynir (Kaşar)
mısır çorbasıYapılışı:
Tereyağı tencerede eritilip (yanmaması gerekir) ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, tohumları çıkartılıp çok ince doğranmış acı biber 2-3 dk. sote edilir.


Sponsorlu Bağlantılar



Üzerine rendelenmiş domates ve 1/2 yemek kaşığı salça ilave edilir ve 2 dk. kısık ateşte sote edilir.
Mısırın üzerindeki taneler mısır koçanından bıçağın tersi ile sıyrılarak çıkartılır.
1 su bardağı süt ve tane mısırlar blender ile 2 dk. karıştırılarak püre yapılır.

Pişmiş acı biberli domates püresine süt mısır karışımı ilave edilip kısık ateşte 20 dk. daha pişirilip, tuz ilavesi ile 1-2 dk. kaynatılıp ateş kapatılır.
Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapabilirsiniz.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri