Mercimek Çorbası


Sponsorlu Bağlantılar



Mercimek Çorbası

Soğuk kış günlerinizde içinizi ısıtacak harika bir çorba , hem lezzetli hem de çocuklarınız için çok besleyici  bir çorbadır. Şimdiden yapanlara afiyet olsun.

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet kuru soğan

1 adet iri patates

1 adet havuç

domates salçası

sıvı yağ

pul biber

kırmızı  toz biber

tuz

limon

mercimek-corbasi
Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk olarak geniş bir tencerede mercimeğimizi, patatesimizi, soğanımızı ve havucumuzu güzel bir şekilde haşlıyoruz.
Haşladığımız sebzelerimizi dilerseniz süzgeç yardımıyla eziyoruz dilerseniz de blendır yardımıyla eziyoruz.

Daha sonra başka bir tencerede yağımızı koyarak 1 yemek kaşığı salçamızı kavuruyoruz.
Kavurduğumuz salçamızın üstüne çorbamızı ilave ediyoruz. İçerisine pul biberimizi , kırmızı toz biberimizi ve tuzumuzu katıyoruz.
En son olarak üzerine kaynar su ilave ederek biraz karıştırıp 15 dakika kadar kaynamaya bırakıyoruz. Pişen çorbamızı limonla birlikte sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

 


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri