Mayasız Pişi Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Mayasız Pişi Tarifi

MALZEMELERİ:

2 tane yumurta

1 bardak süt

1 tatlı kaşığı tuz

1 kabartma tozu

3-3,5 bardak un

KIZARTMAK İÇİN:

Sıvı yağ

mayasiz pisi

YAPILIŞI:
Karıştırma kabına süt ve yumurtalarımızı alıp, çırpma teli ile çırpıyoruz.

Tuz ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırıyoruz.

Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Mümkün olduğunca yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hafif elimize yapışabilir. Böylelikle daha güzel kabaracaktır.


Sponsorlu Bağlantılar



Hamurumuz hazır olduktan sonra tezgaha un serpiyoruz ve hamurumuzu üzerine alıyoruz.

Merdane yardımı ile açmaya başlıyoruz. Yaklaşık bir cm. kalınlığında açıyoruz. Açarken üzerine de un serpiyoruz ki merdaneye yapışmasın.

Su bardağı veya daha küçük olsun derseniz çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz.

İster peynirli harç yapıp, iki yuvarlağın arasına koyabilirsiniz. İsterseniz de sade tek olarak kızartabilirsiniz.

Tavaya sıvı yağı alıp, kızdırıyoruz. Pişilerimizi arkalı önlü bir güzel kızartıyoruz.

Kızaranları havlu kağıt serilmiş bir tabağa alıyoruz ki fazla yağları gitsin.

Daha sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Çok iyi kabardığı için sade tek olarak kızartırsanız arasını açıp, peynir, domates dilimleri koyup, sandviç olarak da servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close