Mayalı Pişi Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Mayalı Pişi Yapılışı

Eğer pişi ( hamur kızartması ) yağlı olur derseniz fırında da yapabilirsiniz. İsterseniz yoğurt ilave edebilirsiniz. Ben fırında yağlı kağıt üzerine koyarakta kızarttım hiç fena olmadı. Ama gerçek pişi yağda daha güzel oluyor. Eğer zamanınız yoksa fırından ekmek hamuru alarak yine hamur kızartması yapabilirsiniz. Bu şekilde de çok güzel oluyor.

Malzemeleri:

3 su bardağı un, ( elenmiş )

1,5 tatlı kaşığı tuz,

1 yemek kaşığı instant maya,

1 su bardağı su,

Sıvı yağ.

pisi-tarifi

Yapılışı:

Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet şifa olsun.

Mayayı una ilave edin. Unu elerseniz daha iyi olur. Tuzunu ilave edin. Azar azar su ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir örterek hamurun iki katına çıkana dek mayalandırın.

Daha sonra hamurdan parçalar kopararak istediğiniz boyutta kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri