Mantarlı Pilav


Sponsorlu Bağlantılar



Mantarlı Pilav
Malzemeler:

Yarım kilo dağ mantarı yada normal kültür mantarı
1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı 2y emek kaşığı çamfıstığı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı su
Mantarlı pilav

Yapılışı:
Tavukgöğsü 3 su bardağı suyla haşlanır. Pirinçler 45 dakika sıcak suda dinlendirilir. Haşlanan tavuk göğsü küp küp doğranır.

Bir tencerenin içinde dörde bölünmüş mantarlar, küp küp doğranan tavuk eti, çamfıstığı ve pirinç 3 yemek kaşığı tereyağıyla kavrulur.

Kavrulan tüm malzemeye tuz, karabiber ve kaynar durumda olan tavuk suyu da ilave edilip, suyu çekene kadar pişirilir. Suyunu çeken pilav dinlendirilerek servis edilir.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri