Mantar Kurabiyesi Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Mantar Kurabiyesi Tarifi

MALZEMELERİ:

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

1 tane yumurta

1 bardak pudra şekeri

2 bardak nişasta

2 bardak + 2 yemek kaşığı un

1 vanilya

1 kabartma tozu

ÜZERİNE:

1 çorba kaşığı kakao veya Türk kahvesi

mantar kurabiye

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz ve mikserle karıştırıyoruz. İyice krema gibi olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından yumurtayı da katıp, karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Ardından hamurumuzdan parçalar koparıyoruz ve yuvarlıyoruz. Hafif yassı yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Bir şişe kapağını önce kakao veya Türk kahvesine batırıp, ardından kurabiyelerimizin üzerine bastırıyoruz ve bu şekilde mantar şeklini vermiş oluyoruz.

Fırını öncelikle en yüksek derecede ısıtıyoruz. Ardından 175 dereceye indirip, kurabiyelerimizi içine atıyoruz.

Yaklaşık 15-20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz. Rengi hafif pembemsi olduğunda fırından alıyoruz.

Biraz tepsi de bekletiyoruz. Hemen alırsak dağılırlar.

Daha sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close