Anasayfa » Börek Tarifleri » Makarnalı Börek Tarifi

Makarnalı Börek Tarifi

makarnalı börekMakarnalı Börek Tarifi
Malzemeleri: 

8 adet milföy hamuru

250 gram makarna

Beyaz Peynir

Kaşar Peyniri

2 adet yumurta

1 Su bardağı süt

1 Çay bardağı ay çiçek yağı

Bir tutam maydanoz

Bir tutam dereotu

Üzeri İçin:

Çörek Otu

Susam

Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Tuz ekleyin. ( az suda pişirirseniz vitaminlerini kaybetmez )

Bir kap içerisine 2 adet yumurtayı kıralım. Birisinin sarısını ayıralım. Süt, ay çiçek yağı ekleyelim. Tahta bir kaşıkla karıştıralım. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyalım. Beyaz peyniri de içerisine ellerimizle ufalayalım. Kaşar peynirini içerisine rendeleyelim. Ve sütlü karışıma karıştıralım. En son haşladığımız makarnayı da içerisine ekleyelim.

Bir tezgah üzerine az un serpin. 4 adet milföy hamurunu kare şeklinde birleştirin. Fırın tepsisinin boyuna göre açın. Fırın tepsisinin tabanını yağlayın. Makarnalı harcı dökün. Diğer 4 tane hamuru da birleştirerek açın ve makarnanın üzerine kapatın. Kenarlarından sıkıştırın. Elimizde kalan yumurta sarısını sıvıyağ ile birlikte çırpın ve hamurun üzerine fırçayla sürün.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

yemek tarifleri