Kuzu Kol Sarma Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Kuzu Kol Sarma Tarifi
Malzemeleri: 
1 adet kuzu on kol kemiksiz,
2 adet havuç,
2 adet patates,
2 yemek kaşığı çekilmemiş bütün karabiber,
4 adet domates,
4 adet biber,
3 diş sarımsak,
Yeteri kadar tuz ve kekik.

Yapılışı: Kuzu kolunu delmeden iyice açınız. Bir kenarda havuçları uzunlamasına diliniz. Aynı şekilde patatesleri de diliniz.

kuzu-kol-sarma


Sponsorlu Bağlantılar



Etlerin ortasına üst üste gelecek şekilde sıralayarak diziniz. Karabiberleri de üzerine döküp rulo yapınız. Makara ipiyle iyi sarıp delik kalmayacak şekilde bağlayınız.

Bir tencerede yeteri kadar tuz ve bol suda pişinceye kadar haşlayınız. Daha sonra tencereden çıkarıp iplerini çözüp tepsiye alınız.

Bir tencerede domatesleri, biberleri ve sarımsağı kavurup etin suyunu ilave ediniz. Yaptığınız harcı tepsideki etin üzerine ilave edip fırında 10 dakika kızartınız. Üzerine kekik serpip dilim servis yapınız.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri