Küllü Kurabiye Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Küllü Kurabiye Tarifi

MALZEMELERİ:
250 gr. margarin
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

KURABİYELERİ BULAMAK İÇİN:
1 çay bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın

kullu-kurabiye

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşatığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtamızı kırıyoruz ve ellerimizle eze eze karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Ardından sıvı yağı ekliyoruz. Vanilya ve kabaratma tozunu da katıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak ve klasik kulak memesi kıvamında bir hamurumuz olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuzdan küçük parçalar koparıyoruz ve yuvarlayıp, yassı kurabiyelerimizi hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi atıyoruz ve kontrollü olarak üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Bu sırada bir kapta kakao, tarçın ve pudra şekerini harmanlıyoruz.

Kurabiyelerimizi fırından alıyoruz ve ilk sıcaklığın çıkınca hazırladığımız karışıma bulayıp, servis tabağına alıyoruz. Bu arada bularken kurabiyeler hala sıcak olmalı. Sadece ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. İyice soğutmayın.

Ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close