Kremalı Patatesli Börek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Kremalı Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler:

3 adet patates

4 adet yufka

1 yemek kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı muskat

1 çay bardağı krema

tuz

karabiber

1 çay bardağı süt

zeytinyağı

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

kremalı patatesli börek
Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk önce fırın tepsimizi tereyağımızla güzelce yağlıyoruz. Daha sonra iki adet yufkamızı aralarına zeytinyağımızı sürerek fırın kabımıza kenarları dışa taşacak şekilde yerleştiriyoruz. Arkasından patateslerimizi kabuğunu soyup yuvarlak bir şekilde dilimliyoruz.

Ezilmiş sarımsağımızı, sütümüzü, tuzumuzu, karabiberimizi, muskatımızı ve kremamızı geniş bir kasede karıştırıyoruz. Karışımımızı dilim olarak doğradığımız patateslerimizin üzerine güzelce ekliyoruz.

Daha sonra kremalı patateslerimizin aralarına yufka parçalarımızı da ekleyip tepsimize diziyoruz. Arkasından tepsimizin kenarlarından sarkan yufkalarımızı patateslerimizin üzerine iyice kapatıyoruz.

En son olarak üzerine yumurta sarımızı sürüyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen böreğimizi dilimleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…



Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close