Kızarmış Pizza Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Kızarmış Pizza Tarifi

Malzemeleri:– 1 temel pizza hamuru
– un, serpmek için
– ay çiçek yağı, kızartmak için
– 300 gram buffalo mozzarella topu
– 5 çay kaşığı kurutulmuş keklik otu

Domates Sosu Malzemeleri:– 400 gram konserve çeri domates
– Saf sızma zeytinyağı
– 1 diş sarımsak
– 1 demet fesleğen
– Yeteri miktarda tuz ve karabiber
Kızarmış Pizza Tarifi

Yapılışı: Öncelikle temel pizza hamurunu hazırlayın. Onu dinlendirirken domates sosunu yapın. Bir tencereyi ısıtıp bir miktar zeytinyağı ile dilimlenmiş sanmsağı hafif ateşte pişirin. Sarımsak renk değiştirdiğinde fesleğenin yansını, domatesleri ve birkaç tutam tuz ile karabiberi ekleyin. Yaklaşık 20 dakika kadar, domatesler pütürsüz olana dek ezerek kısık ateşte pişirin ve tadına baktıktan sonra tekrar çeşnileyip bir kenara koyun.


Sponsorlu Bağlantılar



Izgaranızı en yüksek ısıya getirip önceden ısıtın. Pizza hamurunu 10 parçaya bölün vc unlanmış yüzeyde düzleştirin. 0.5 cm. kalınlığına gelinceye kadar açıtı ve 10 dakika kadar dinlendirin Kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın ve yaklaşık 2 cm. ayçıçek yağı ekleyip her pizzayı yaklaşık 30 saniye kadar çift taraflı kızaran. Maşa ile alıp fan tepsisine koyun.

Tüm pizza hamurları kızardıktan sonra her birinin üzerine bir kaşık domates sosu sürün.
Üzerlerine mozarella peyniri ve bir ya da iki yaprak fesleğen yada kurutulmuş keklik otu serpin. Zeytinyağını gezdirerek peynir kabarana kadar ve hamur açık kahve rengi alana kadar pişirin. Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close