Kıymalı Kabak Yemeği


Sponsorlu Bağlantılar



Kıymalı Kabak Yemeği

Bu yemeğimizi oturtma gibi fırın tepsisinde hazırlayarak, fırında da pişirebilirsiniz.

Malzemeleri:

200 gram dana kıyma,

4 adet sakız kabağı,

1 kahve fincanı pirinç,

1 adet domates,

1 tatlı kaşığı domates salçası,

1 adet kuru soğan,

Bir tutam maydanoz ve dereotu,

1 çay kaşığı karabiber,

Yarım su bardağı sıvıyağ,

Yeteri kadar tuz.

kiymali-kabak-yemegi


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

Kabakları tıraşlayın ve yuvarlak şekilde doğrayın. Dilimler iri iri doğranırsa daha güzel olurlar. Bir tencereye kabakları yerleştirin. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.

Pirinçleri iyice yıkayarak nişastasını akıtın. Tenceredeki kabakların üzerine bu malzemeleri koyun. Kıymayı da ekleyin. İnce kıyılan dereotu ve maydanozu ve yarım su bardağı su, sıvıyağ ve baharatları ekleyin. Tuzu kararınca ilave edin.

Yemeği karıştırın. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Yanında yoğurtla servis yapmanız önerilir.

Afiyet olsun.

 


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri